Progetto editoriale · Oderzo
Tra le vie del gusto
Edizione 2003 · Ricette, attività e persone per raccontare una città.
La pubblicazione
Una città attraverso i suoi sapori
Tra le vie del gusto nacque per promuovere Oderzo, valorizzarne le attività commerciali e raccontarne l’identità attraverso la cucina, le tradizioni e le persone.
L’edizione 2003 proseguì quel percorso editoriale, unendo nuove ricette e nuovi protagonisti in un racconto diffuso della città e delle sue eccellenze.
Raccontare il gusto significa raccontare le persone, i luoghi e la memoria di una comunità.
Il progetto
La vetrina di un territorio
Ogni pagina presentava una ricetta, una curiosità o un’attività locale. Insieme, questi contenuti componevano una guida sentimentale e gastronomica capace di far conoscere Oderzo attraverso chi la viveva ogni giorno.
Distribuito gratuitamente, il volume diventava uno strumento concreto di promozione: portava le eccellenze del territorio nelle case e creava un legame tra cittadini, commercianti e visitatori.
Le tre edizioni raggiunsero complessivamente 60.000 copie. Un risultato che trasformò il progetto in un’esperienza intensa e formativa, ancora oggi ricordata con particolare soddisfazione.
