Progetto editoriale · Oderzo
Tra le vie del gusto
Edizione 2001 · Un progetto per raccontare Oderzo attraverso il gusto.
La pubblicazione
Oderzo raccontata a tavola
Realizzato nei primi anni Duemila, Tra le vie del gusto è stato molto più di un semplice libro: un progetto editoriale nato per promuovere la città di Oderzo e valorizzarne le attività commerciali.
Ricette, curiosità, tradizioni e persone componevano un racconto corale del territorio, trasformando ogni pagina in una vetrina delle sue eccellenze.
Un libro può diventare un punto d’incontro tra cultura, gastronomia, territorio e comunità.
Il progetto
Ricette, persone, territorio
Ogni edizione raccoglieva ricette, curiosità e presentazioni delle attività del territorio. Il libro entrava nelle case dei cittadini e accompagnava i visitatori alla scoperta di Oderzo attraverso sapori, mestieri e storie.
La prima edizione diede forma a un’idea semplice e ambiziosa: usare la cucina come linguaggio comune per mettere in relazione commercio, cultura e identità cittadina.
L’iniziativa raggiunse tre edizioni, ciascuna con una tiratura di 20.000 copie, per un totale di 60.000 copie distribuite. Un’esperienza che ancora oggi racconta l’anima di Oderzo e la forza della sua comunità.
